CRÊPE FRANCÊS

Creperie Chef D'aveiz

(48) 9 9686-9832

O crepe francês é um alimento muito versátil, leve e saudável, 

seu sabor é definido pelo aroma da massa e recheio.

A massa tem como base a farinha de trigo com leite e ovos formando um disco fininho de aproximadamente 40 cm que recebe o recheio para ser dobrada e levado ao forno.

Além de combinar com diversos recheios, o crepe francês cai muito bem como prato principal, lanche intermediário entre as refeições ou até mesmo sobremesa.

Salgados e Doces

• Margarita R$15,00

Mozarela, Tomate Italiano, Manjericão, Molho de Tomate

• Bauru R$15,00

Mozarela, Presunto, Tomate Italiano, Molho de Tomate

+Requeijão R$2,00

• Sorrentino R$20,00

Presunto, Mozarela, Ricota, Nozes, Molho de Tomate, Tomate Italiano.

+Requeijão R$2,00

• Cheese Chicken R$18,00

Sobre cocha assada em tirinhas, Molho de Tomate, Mozarela, Tomate Italiano.

+Requeijão R$2,00

• Cheese Steak R$20,00

Alcatra frita em tirinhas, Molho de Tomate, Mozarela, Requeijão, Tomate Italiano

+Requeijão R$2,00

• Campeira R$22,00

Carne Seca desfiada, Requeijão, Tomate Italiano

+Mozarela R$2,00

• Al Capone  R$20,00

Calabresa, Alho, Cebola, Berinjela, Tempero Verde, Tomate Italiano, Molho de tomate, levemente apimentado.

+ Requeijão R$2,00

• Pariz  R$28,00

File Mignon grelhado, Mozarela, Gorgonzola.

Opcional: Cogumelo Shitake, alho, creme de leite + R$10,00

• Atum R$16,00

Atum, Palmito, Azeitona, Tomate Italiano, Coentro

+Requeijão R$2,00

• Camarão  R$22,00

Camarão, Molho de Tomate, cebola, alho, Coentro

+ Requeijão R$2,00

Doces

• Califórnia R$16,00

Lombinho defumado, Cereja, Pêssego, Figo, Abacaxi (em calda), Nozes e Castanhas.

+ Requeijão R$2,00

• Primavera R$16,00

Requeijão, Cereja, Pêssego, Figo, Abacaxi (em calda), nozes e castanhas.

• Catalã R$16,00

Ricota, Mel, Nozes e Castanhas

• Maça com Nutella R$14,00 (Solicite Canela em Pó)

• Banana com Nutella R$14,00 (Solicite Canela em Pó)
• 
  
• Morango com Nutella R$16,00

Especiais sob encomenda

Experimente Crepe Frances com sabores tradicionais

Ceviche Peruano

Yakisoba

Em Paris, é muito comum ser encontrado em barraquinhas de rua, já que seu preparo não exige muito, mas seu sabor é tão gostoso que faz sucesso no mundo todo.

É possível preparar esse prato em versões doces ou salgadas. 

Para o recheio doce, é muito comum usar Nutella ou calda de laranja, já a versão salgada mais famosa leva ovo e presunto. Porém, não pense que as possibilidades de sabores param por aí, é possível usar vários outros ingredientes para um resultado bem gostoso.